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Artigiani e Pescatori

Siamo orgogliosamente pescatori e artigiani…

per  lavorare i  Filetti di Alici Testa  🐟 usiamo da sempre lo strumento più preciso e prezioso del mondo: le mani.

We are proudly fishermen and artisans …

to work the Anchovy Head Fillets 🐟 we have always used the most precise and precious tool in the world: our hands.