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I prodotti consigliati da ciccio sultano

intervista a ciccio sultano

Un nuovo progetto ti vede testimonial dell’azienda Testa, famiglia di pescatori dal 1800: parliamo di conservazione e trasformazione di diverse tipologie di pescato proveniente dal mare Mediterraneo in prodotti sott’olio e sughi per pasta. Com’è nata questa collaborazione?

La verità ci ha messo lo zampino. Nel senso che io ho sempre scelto grandi prodotti, fatti da persone, grandi umanamente e professionalmente e loro sono una famiglia che coltiva il mare da almeno duecento anni. 
La collaborazione tra di noi è il risultato di un’addizione. Il mio ruolo è quello di testimonial e di consigliere del gusto a cui aggiungerei anche una certa capacità organizzativa.

Un progetto avviato tempo fa che vede oggi la luce.

Ci siamo, innanzitutto, occupati di costruire l’immagine di Testa Conserve, partendo da una mia idea, quella di puntare su una grafica alla Marcello Dudovich, il pittore e illustratore del primo Novecento. Da lì, la scelta di uno stile che ricordasse, modernizzandolo, il periodo d’oro della Sicilia, quello del liberty e dei Florio.
Il risultato raggiunto… Continua a leggere

FILETTO 250 GR

FILETTO 300 GR

FILETTO 300 GR

ventresca 250 GR

ventresca 300 GR

buzzonaglia 350 GR

LA CUCINA DI NINO

INTERVISTA A NINO TESTA

Perchè avete scelto Ciccio Sultano come vostro testimonial?
L’abbiamo scelto, perché oltre a essere un grande cuoco, è considerato un ambasciatore della Sicilia nel mondo. Le sue ricette hanno due ingredienti principali: la storia e la modernità. È un innovatore e la sua cucina… Continua a leggere

Sicilia dalla Tabula Rogeriana di Al-Idrisi (1138)

idrisi

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