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Sgombro in olio extra vergine d’oliva bio IGP 290 GR

Sgombro in olio extra vergine d’oliva bio IGP 290 GR

15,21

E’ denominato sgombro in olio extra vergine d’oliva bio IGP, il prodotto consistente in filetti di sgombro cotti a vapore(sgombro del mar tirreno), lavorati a mano, posto in uno specifico contenitore di vetro, chiuso dopo colmatura con il liquido di governo. Il prodotto è stabilizzato per mezzo di un trattamento termico di sterilizzazione in grado di inattivare in modo irreversibile gli enzimi ed i microrganismi che possono alterare l’alimento.

29 disponibili

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Descrizione

Specie : Sgombro
Liquido di governo: Olio extra vergine d’oliva bio IGP(in rispetto delle indicazioni previste dalle norme europee vigenti in materia)
Sale : Cloruro di Sodio

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