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VENTRESCA DI TONNO ROSSO IN OLIO EXTRA VERGINE BIO IGP 620 GR

VENTRESCA DI TONNO ROSSO IN OLIO EXTRA VERGINE BIO IGP 620 GR

56,44

E’ denominato tonno rosso in olio extra vergine di oliva biologico IGP, il prodotto consistente in una porzione di ventre di pesce (tonno rosso del mediterraneo) cotto al vapore e lavorato a mano, posto in uno specifico contenitore di vetro, chiuso dopo colmatura con il liquido di governo. Il prodotto è stabilizzato per mezzo di un trattamento termico di sterilizzazione in grado di inattivare in modo irreversibile gli enzimi ed i microrganismi che possono alterare l’alimento.

2 disponibili

29 2 disponibili N/A . , , .

Descrizione

Specie : Tonno rosso
Liquido di governo: Olio extra vergine di oliva biologico IGP (in rispetto delle indicazioni previste dalle norme europee vigenti in materia)
Sale : Salamoia