Ventresca al carbone, cipolla all’origano
L’ascesi della ventresca di tonno rosso, firmata Testa Conserve, si compie direttamente sul carbone con l’aiuto della cipolla di Giarratana, sia a spicchi sia sot
Grazie Gambero Rosso
L’articolo di Liliana Rosano sul Gambero Rosso https://www.gamberorosso.it/notizie/testa-storia-di-una-famiglia-di-pescatori-siciliani-e-del-sodalizio-con-ciccio-sultano/r
A casa di Chiara Maci
Felici di condividere con Chiara Maci le nostre conserve. Coltiviamo il mare e l’amicizia. Grazie Chiara. Famiglia testa pescatori in Sicilia dal 1800
Filetti di tonno alalunga, pronti, via!
Eccoli. Sono i filetti di tonno alalunga, l’ultima novità di Testa Conserve. Appena etichettati nel nostro stabilimento di Portopalo di Capo Passero. Vasetti da 350 ml di
Sapore di tonno rosso?
Siccome ci piace il sapore del tonno rosso, nella nostra salsa di Buzzonaglia, ricetta di Ciccio Sultano, cuoco 2 stelle di Ibla, abbiamo messo il 40 per cento di […]
