Insalata terra mare di Ciccio Sultano
Suggerimento per un’ insalata terra mare, fatta con petto di gallina adulta sfilacciato Aia Gaia, dressing con 5 tuorli d’uova Aia Gaia, 3 acciughe Testa Conserve, 150 ml olio
Kit pasta alla buzzonaglia: istruzioni per l’uso
Cosa c’è di più facile e buono di un piatto di pasta? Della felicità che danno i carboidrati, nella giusta misura e conditi come si deve? – così scrive […]
Tre ricette per vivere il mare
Su Donna Moderna, grazie alla penna di Stefania Carlevaro, Tre ricette per tutti, Tonno abbuttunato, Maionese a modo mio e Spaghettoni con filetti di tonno rosso, e non solo
Panino da spiaggia
Casa Sultano, spiaggia di Donnalucata. Filetti di sgombro Testa Conserve, cuori di carciofo e pomodori secchi firmati Sultano, lattuga, ragusano dop. Il tutto tra due
Scialatielli alla buzzonaglia Testa con il suo olio e capperi Sultano
Ecco una ricetta, a base di listarelle di pasta fresca, irregolari e più corte degli spaghetti, che definire gustosa è troppo poco. La buzzonaglia, fatta con la polpa di tonno [&