Patè di Tonno Rosso Testa Conserve

Il Patè di Tonno Rosso Testa Conserve è una delizia che cattura la freschezza del Mediterraneo e l’artigianalità della cucina tradizionale siciliana. Questo prodotto, pronto per il consumo, è preparato con tonno rosso e conservato in olio extravergine di oliva, garantendo la massima qualità e un gusto autentico..

Descrizione

Il Patè di Tonno Rosso Testa Conserve celebra il tonno rosso (Thunnus thynnus), un pesce dalle carni delicate e gustose, molto apprezzato per le sue proprietà salutari, ricche di omega-3. Il tonno rosso è un pesce pelagico, noto per la sua migrazione nel Mar Mediterraneo e nell’Atlantico, ed è particolarmente pregiato per il suo sapore ricco e la consistenza tenera. Catturato nel Mar Mediterraneo (Area FAO 37.2.2 e 37.1.3), il tonno è lavorato artigianalmente con una combinazione unica di ingredienti, tra cui farina di mandorla pizzuta di Avola, succo di arancia e limone, aceto di vino bianco, zucchero semolato e olio extravergine di oliva. Questo processo artigianale esalta il sapore naturale del tonno, creando un patè dal gusto equilibrato e versatile.

La filiera completa di produzione, dalla pesca alla trasformazione, è garantita dall’impresa alimentare Testa Conserve, che opera in conformità con un Sistema di Sicurezza Igienico secondo il metodo HACCP e nel rispetto delle normative vigenti. Ogni fase della lavorazione è seguita con cura per garantire un prodotto di altissima qualità.